Gừng là một loại cây nhiệt đới có hoa màu xanh tím và có một củ gốc màu hương (gọi là rễ gừng). Nó thường được sử dụng để nấu ăn và với mục đích y học. Lịch sử, gừng đã được sử dụng trong y học Á-Âu để điều trị đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy. Ngày nay, gừng được sử dụng như một phương pháp dân gian hoặc truyền thống để giảm buồn nôn sau phẫu thuật, say tàu xe, buồn nôn do hóa trị, buồn nôn liên quan đến thai kỳ, viêm khớp dạng thấp, viêm khớp thoái hóa, và đau khớp và cơ.
Tỏi (Allium sativum) là một trong những loại cây củ quan trọng được trồng và sử dụng như một loại gia vị hoặc một loại gia vị trên khắp Ấn Độ. Nó cũng là một nguồn thu ngoại tệ quan trọng cho Việt Nam. Tỏi được tiêu thụ bởi hầu hết mọi người sử dụng hành. Tỏi có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các loại cây củ khác. Nó giàu protein, photpho, kali và canxi. Nó được trồng rộng rãi ở các vùng khác nhau của đất nước, chủ yếu bởi những nông dân nhỏ và nông dân nhỏ lẻ. Nó được sử dụng như một loại salad hoặc được nấu ăn theo nhiều cách khác nhau trong tất cả các món cà ri, chiên, luộc hoặc nướng. Nó cũng được sử dụng dưới dạng các sản phẩm chế biến như lát, bột, bột, dưa muối, v.v. Nó có giá trị y học rất tốt.
Hành, một trong những loại rau được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới, là một loại rau củ được sử dụng như một loại gia vị dạng tươi và khô. Củ gốc dưới lòng đất này nổi tiếng với hương vị và mùi thơm đặc trưng. Nó là một yếu tố không thể thiếu của hầu hết mọi món thịt. Nhưng việc sử dụng của nó không chỉ giới hạn trong các món ăn không chứa thịt; nó cũng hòa quyện tốt với nhiều loại rau khác nhau. Không cần giải thích về tính hữu ích của nó trong việc chuẩn bị súp, hầm, xào, salad và nước sốt. Ngày nay, hành được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau và xếp thứ sáu trong số các loại rau củ dẫn đầu trên thế giới.
Nếu bạn cần thêm thông tin, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!
Chưa có đánh giá!
Bạn cần đăng nhập để xem tính năng này
Địa chỉ này sẽ bị xóa khỏi danh sách này